飲食産業

京都の焼肉の話

私は京都の焼肉が好きすぎて、学生時代は４年間京都の焼肉屋でバイトをしていました。京都の焼肉といえば、タン・ハラミ・カルビが非常に人気があるのですが、是非皆さんに試して頂きたいホルモンがあります。

ワインを知っていくためにはワインの知識も大事なのですが、もっと大事なのはワインを実際に味わってみることです。味わうとか、テイスティングと聞くと難しく感じるかもしれませんが、そのワインがどのような特徴をもっているかというのを目と鼻と舌で確認してみることなのです。